Para empezar necesitareis: -Arroz bomba -Agua -Marisco variado -Muslitos de pollo (partidos por la mitad a poder ser) -Cebolla -Pimiento rojo -Tomate entero -Colorante Una vez tengais todos los ingredientes en la zona de cocinar comenzareis picando la cebolla fina,el pimiento y el tomate. Echais aceite en la sarten y añadis estos tres ultimos ingredientes para ponerlos a freir. Por norma general se usa una paellera pero si se da el caso se puede usar una sarten grande. Se pone a fuego medio para que se vaya haciendo lentamente. Se le añade el pollo primero y se deja unos minutos y despues se le añade el marisco. Cuando se doren un poco(el marisco de gran tamaño se retira aparte temporalmente). A continuacion se le echa el arroz. Es una taza o un vaso pequeño del vino por persona(tamaño carajillo de toda la vida vaya). Se deja unos minutos y se le echa el colorante. Se le añade el agua. La medida exacta son 300ml de agua por persona. Se remueve en la ...
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